Соус белый основной
23 мая 2008
Ингредиенты для "Соус белый основной"
1 стакан мясного бульона одна столовая ложка муки одна столовая ложка сливочного масласоль
Способ приготовления "Соус белый основной"
В распущенное масло быстро вмешать в муку и, помешивая, прогреть до появления приятного аромата (цвет муки не должен измениться). разведем мясным бульоном, посолим и варим 20 минут.